Confitura de Cactus
Confitura extra de Tuno Indio (Cactus)
He aquí un producto diferente e innovador. Esta confitura la elaboramos en Bernardo's Mermeladas desde nuestros inicios.En Lanzarote, en el año 1993, Don Bernardo veía florecer del cactus (Opuntia Dillenii) el tuno indio, que probó, y el sabor diferente le entusiasmó hasta querer elaborar un producto.
De todas nuestras confituras, mermeladas y cremas, la de Cactus, es la más afamada de todas ellas. El sabor del fruto del cactus no se parece a ninguna otra fruta.
En nuestro afán por elaborar productos lo más naturales posibles, las frutas que usamos son de origen silvestre, por lo que están libres de cualquier alteración. Están hechas por y en la naturaleza. El tuno indio es una de las frutas con mayor nivel nutricional que existen. Tiene vitaminas E, B2, B8, B9-10 y K, sodio, magnesio, calcio y así un sinfín de minerales y vitaminas.
