ランサローテ島のカナリア産グルメ食品

1993年以来、私たちはランサローテ島で、この土地ならではの個性をもつ製品をつくり続けています。物語が始まったのはレストランの厨房でした。好奇心のまなざしが島固有の植物の豊かさに出会い、そこから唯一無二の味の伝統が生まれました。

伝統的な製品を、革新の精神とともにつくります。生まれた土地への敬意と、新しいものへの好奇心。その均衡を保ちながら、品質と地元の素材へのこだわりは揺らぐことがありません。