Datenschutzerklärung
Verantwortlicher
Verantwortlich für die von dieser Website erhobenen Daten ist Bernardo's Manufactura de Mermeladas, S.L. („Bernardo's“), Steuernummer B76242833, Calle Varenga 32, 35509 Playa Honda, Las Palmas, España. Sie erreichen uns unter info@bernardos.org oder telefonisch unter (+34) 928 833 441. Wir sind nicht verpflichtet, einen Datenschutzbeauftragten zu benennen; um diese Anfragen kümmert sich die Geschäftsleitung.
Was wir erheben – und was nicht
Diese Website fragt an zwei Stellen nach personenbezogenen Daten und an keiner weiteren: im Kontaktformular und im Formular für die Bewerbung auf ein Stellenangebot. Es gibt keine Benutzerkonten, keinen Newsletter, keinen Warenkorb, und wir verkaufen oder übermitteln keine Daten an Dritte. Jede andere Seite – Produkte, Nachrichten, Transparenz – können Sie lesen, ohne uns zu sagen, wer Sie sind.
Alle drei Verarbeitungen in einer Tabelle
Jede mit den Daten, die sie verlangt, der Grundlage, die sie erlaubt, und dem Zeitpunkt, an dem sie verschwindet.
| Verarbeitung | Daten | Rechtsgrundlage | Speicherdauer |
|---|---|---|---|
| Kontaktformular | Name, E-Mail-Adresse, Anliegen und der Text Ihrer Nachricht. | Ihre Einwilligung mit dem Absenden des Briefs und unser Interesse daran, Ihre Frage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). | Ein Jahr nach Ende der Korrespondenz, auf Ihren Wunsch früher. |
| Bewerbungen | Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, eine freiwillige Nachricht und der Lebenslauf als PDF. | Ihre Einwilligung und die Anbahnung eines möglichen Arbeitsverhältnisses (Art. 6 Abs. 1 lit. a und b DSGVO). | Bis die Stelle, auf die Sie sich bewerben, geschlossen wird. Danach werden Eintrag und Datei gelöscht. |
| Websiteanalyse | Eine zufällige Gerätekennung, die aufgerufenen Seiten, das Land und die Geräteart. Kein Name, keine E-Mail-Adresse. | Ihre Einwilligung im Cookie-Hinweis (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). | Die Kennung läuft nach zwei Jahren ab, Ihre Cookie-Entscheidung nach zwölf Monaten. |
Kontaktformular
- Daten
- Name, E-Mail-Adresse, Anliegen und der Text Ihrer Nachricht.
- Rechtsgrundlage
- Ihre Einwilligung mit dem Absenden des Briefs und unser Interesse daran, Ihre Frage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Speicherdauer
- Ein Jahr nach Ende der Korrespondenz, auf Ihren Wunsch früher.
Bewerbungen
- Daten
- Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, eine freiwillige Nachricht und der Lebenslauf als PDF.
- Rechtsgrundlage
- Ihre Einwilligung und die Anbahnung eines möglichen Arbeitsverhältnisses (Art. 6 Abs. 1 lit. a und b DSGVO).
- Speicherdauer
- Bis die Stelle, auf die Sie sich bewerben, geschlossen wird. Danach werden Eintrag und Datei gelöscht.
Websiteanalyse
- Daten
- Eine zufällige Gerätekennung, die aufgerufenen Seiten, das Land und die Geräteart. Kein Name, keine E-Mail-Adresse.
- Rechtsgrundlage
- Ihre Einwilligung im Cookie-Hinweis (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Speicherdauer
- Die Kennung läuft nach zwei Jahren ab, Ihre Cookie-Entscheidung nach zwölf Monaten.
Das Kontaktformular
Was Sie in den Brief schreiben, wird zu einer E-Mail an die Abteilung, die zum gewählten Anliegen passt. Gespeichert wird nichts in einer Datenbank: die Nachricht liegt im Postfach des Unternehmens wie jede andere und wird dort von denen gelesen, die antworten können. Ihre Adresse dient der Antwort und sonst nichts – in eine Liste tragen wir Sie nicht ein.
Die Bewerbungen
Hier gibt es eine Akte: Bewerbung und Lebenslauf liegen in einem privaten Speicher, auf den nur die an dieser Auswahl beteiligten Personen zugreifen können. Mehr als das, was Sie ausfüllen, verlangen wir nicht: kein Foto, kein Geburtsdatum, keine Sozialversicherungsnummer.
Wird die Stelle geschlossen, werden Eintrag und Datei gelöscht. Passt später eine andere Vakanz zu Ihnen, müssen Sie sich erneut bewerben: das ist uns lieber, als Ihren Lebenslauf jahrelang zu behalten.
Die Analyse
Wir nutzen Google Analytics 4, und nur wenn Sie zustimmen: solange keine Einwilligung vorliegt, lädt diese Website keine Google-Ressource und übermittelt nichts an Google. Die Werbesignale bleiben durchgehend deaktiviert, auch wenn Sie zustimmen. Jedes Cookie, seine Laufzeit und der Weg zum Widerruf stehen in der Cookie-Richtlinie.
Der Link zu den Shops
Wenn Sie den Button eines der beiden Partnershops drücken, notieren wir, welcher Shop es war, in welcher Sprache Sie gerade lasen, und das Datum. Weder IP-Adresse noch Kennung werden gespeichert, dieser Eintrag kann Sie also nicht wiedererkennen. Was danach passiert, passiert auf deren Seite und unter deren eigener Datenschutzerklärung.
Die QR-Codes auf unseren Verpackungen
Auf einigen Verpackungen befindet sich ein QR-Code, der zu einer Seite mit Rezepten und Hinweisen führt. Beim Scannen notieren wir, um welches Produkt es sich handelte, in welcher Sprache Sie gerade lesen, und das Datum. Ihre IP-Adresse und sonstige Kennungen werden nicht gespeichert, sodass dieser Eintrag Sie nicht identifizieren kann: er sagt uns nur, wie viele Personen welche Verpackung gescannt haben.
Wer sie außerdem verarbeitet
Der Betrieb der Website braucht Dienstleister, und jeder von ihnen ist Auftragsverarbeiter: sie handeln nach unseren Weisungen und auf Grundlage eines Vertrags, der sie dazu verpflichtet. Weitere Empfänger gibt es nicht. Dies sind die Kategorien; möchten Sie wissen, welches Unternehmen eine davon erbringt, schreiben Sie uns, wir sagen es Ihnen.
| Leistung | Standort |
|---|---|
| Hosting der Website und ihrer Datenbank. | Europäische Union |
| Dateispeicher: die Lebensläufe und die Bilder der Seite. | Europäische Union |
| Firmen-E-Mail, über die die Nachrichten des Formulars eingehen. | Europäische Union |
| Websiteanalyse: Google Analytics 4, nur mit Ihrer Einwilligung. | Europäische Union, mit Übermittlungen in die USA |
Hosting der Website und ihrer Datenbank.
- Standort
- Europäische Union
Dateispeicher: die Lebensläufe und die Bilder der Seite.
- Standort
- Europäische Union
Firmen-E-Mail, über die die Nachrichten des Formulars eingehen.
- Standort
- Europäische Union
Websiteanalyse: Google Analytics 4, nur mit Ihrer Einwilligung.
- Standort
- Europäische Union, mit Übermittlungen in die USA
Übermittlungen außerhalb der Europäischen Union
Server, E-Mail und Dateispeicher liegen in der Europäischen Union; die Daten aus dem Formular und aus Bewerbungen verlassen sie also nicht. Die einzige Ausnahme ist Google Analytics: dessen Einsatz kann eine Verarbeitung in den Vereinigten Staaten bedeuten. Google LLC ist nach dem Datenschutzrahmen EU–USA zertifiziert, dem die Europäische Kommission am 10. Juli 2023 ein angemessenes Schutzniveau bescheinigt hat; dieser Beschluss ist die Grundlage der Übermittlung. Stimmen Sie den Analyse-Cookies nicht zu, findet sie nicht statt.
Sicherheit
Die Seite wird ausschließlich verschlüsselt ausgeliefert, und der Zugriff auf die Daten ist über persönliche Konten auf die Personen beschränkt, die ihn brauchen. Kein System ist unfehlbar: käme es je zu einer Verletzung mit Risiko für Ihre Rechte, würden wir sie der spanischen Datenschutzbehörde und, wo erforderlich, Ihnen melden.
Minderjährige
Weder das Kontaktformular noch die Stellenangebote richten sich an Kinder unter vierzehn Jahren, und wir fragen niemanden dieses Alters bewusst nach Daten; wenn Sie glauben, ein Kind in Ihrer Obhut habe uns geschrieben, sagen Sie es uns, und wir löschen es. Die Seite zeigt Liköre und Gin: deren Kauf in den Partnershops ist Erwachsenen vorbehalten, nach den Regeln des jeweiligen Shops.
Automatisierte Entscheidungen und Profilbildung
Es gibt keine. Keine Bewerbung wird von einem Algorithmus abgelehnt, wir bilden keine Kundenprofile, und wir führen die Analysedaten nicht mit den Personen zusammen, die uns schreiben.
Ihre Rechte
Sie können Auskunft über Ihre Daten, deren Berichtigung oder Löschung verlangen, der Verarbeitung widersprechen, sie einschränken, die Daten in einem übertragbaren Format verlangen und Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen – der Widerruf berührt nicht, was zuvor rechtmäßig geschah. Eine E-Mail an info@bernardos.org mit Ihrem Anliegen genügt; ist uns nicht ersichtlich, wer Sie sind, fragen wir eventuell nach einem Nachweis. Wir antworten innerhalb eines Monats.
Wenn Sie meinen, wir hätten es nicht richtig gemacht, können Sie sich bei der spanischen Datenschutzbehörde beschweren – C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid, www.aepd.es –, ohne uns zuvor geschrieben zu haben. Wir hören es lieber zuerst von Ihnen, aber das ist Ihre Entscheidung.
Änderungen
Diese Erklärung ändert sich, wenn sich ändert, was wir tun. Das Datum am Fuß der Seite ist das der geltenden Fassung. Sollten wir Ihre Daten je zu einem neuen Zweck verarbeiten, würden wir ihn nicht ohne Ihre vorherige Einwilligung auf schon vorhandene Daten anwenden.
Letzte Aktualisierung: 13. August 2026