Wir machen den zweitbesten Mojo der Welt; nach dem der Großmütter kommt unserer. Wir machen ihn mit Palmera-Paprika nach einem traditionellen Rezept von La Palma, von wo bekanntlich der beste Mojo der Kanarischen Inseln kommt. Ohne Zusatzstoffe und ohne Farbstoffe. Wie hausgemacht.
Die zugänglichste Fassung unseres roten Mojos. Gleicher kanarischer Charakter, gleiche Palmera-Paprika, aber mit einer zurückhaltenden Schärfe, die das Gericht nicht überdeckt. Ideal für alle, die Geschmack wollen, ohne dass es im Mund brennt.
Der Klassiker. Hergestellt mit Palmera-Paprika nach einem traditionellen Rezept von La Palma, von wo der beste Mojo der Kanarischen Inseln kommt. Scharf und mit Charakter, perfekt zu Papas arrugadas und Gegrilltem.
Frischer Koriander, Petersilie und kanarische grüne Paprika. Frisch, krautig und vielseitig – die klassische Begleitung zu Fisch auf den Kanaren. Ein Mojo, der dem Gericht keine Konkurrenz macht, sondern es vervollständigt.
Geröstete Mandeln, Knoblauch und Paprikapulver geben diesem Mojo eine einzigartige Textur und Tiefe. Anders als die übrigen, perfekt zu gereiftem Käse, Ofengemüse und Gerichten, die nach etwas Besonderem verlangen.
Dieselben Mojos, getrocknet. Beutel mit 85 g, die kaum wiegen und im Koffer nicht zerbrechen – angerührt wird zu Hause, wenn er gebraucht wird.
Unser roter Mojo in seiner zugänglichsten Fassung, jetzt getrocknet. Für alle, die den Geschmack wollen, aber nicht die Schärfe.
Wie man den getrockneten Mojo anrührtDer Klassiker Rojo Picón, getrocknet. Mit dem Charakter, den man erwartet, und der Schärfe an ihrem Platz.
Wie man den getrockneten Mojo anrührtMojo Verde, getrocknet. Krautig und vielseitig – die kanarische Begleitung zu Fisch.
Wie man den getrockneten Mojo anrührt
