Salón Gourmets 2026

Otro año más hemos vuelto a participar en el Salón Gourmets 2026 de Madrid, en el que venimos participando desde hace algunos años junto a Saborea Lanzarote (Cabildo de Lanzarote), el Gobierno de Canarias con Proexca y Gestión del Medio Rural (GMR).

Este año ha habido menos afluencia debido a la celebración de Alimentaria en Barcelona, pero ha habido una buena participación sobre todo del público profesional.

Hemos realizado algunos talleres de coctelería en el aula de Canarias, con la inestimable ayuda de Javier García, que hizo un trabajo magnífico.