Los tres mojos deshidratados de Bernardo's en sobres de 85 g, con una cucharada de cada uno

Mojo deshidratado

Cómo prepararlo

Vacía el sobre en el vaso de la batidora y añade:

  • Agua340 ml
  • Aceite340 ml
  • Vinagre40 ml
  • Sal≈ 8 g

Bátelo a velocidad media durante al menos 2 minutos.

Si dejas pasar un tiempo antes de usarlo, vuelve a removerlo brevemente con una cuchara.

Recetas

Pollo jugoso y papas doradas al horno, sazonados directamente con mojo rojo picón deshidratado.

Pollo y papas asados con mojo rojo picón deshidratadoVer la receta

Una bandeja vegana de coliflor dorada, batata tierna y garbanzos crujientes, sazonada directamente con mojo rojo suave deshidratado.

Coliflor, batata y garbanzos asados con mojo rojo suave deshidratadoVer la receta

Tacos de pescado blanco dorado, sazonado directamente con mojo verde deshidratado, col morada, aguacate y lima.

Tacos de pescado con mojo verde deshidratadoVer la receta

Se elabora en tres intensidades: Mojo Rojo Suave, Mojo Rojo Picón y Mojo Verde.

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